Dạy nghề rang - xay - phối cà phê cơ bản

 Dạy nghề rang - xay - phối cà phê bằng máy cà phê chuyên nghiệp

Khoá học nghề rang - xay - phối cà phê bằng máy cà phê cơ bản 
Tham khảo thêm:
  1. Bốn Nguyên Tắc Cơ Bản Của Pha Cà Phê
  2. Cà phê bao nhiêu calo? Sai lầm khi uống cà phê và uống cà phê khi nào tốt?
  3. Uống cà phê mất ngủ thì phải làm sao? Các cách uống cà phê không mất ngủ
  4. Tổng hợp các cách bảo quản cà phê và bã cà phê để được lâu mà vẫn giữ được mùi thơm
  5. Tại sao phải trộn cà phê? Tỷ lệ pha trộn cà phê ngon theo các phong cách
  6. Cách rang cà phê tại nhà bằng chảo thơm ngon
  7. Bật mí cách rang cà phê ngon bằng máy tại nhà
  8. Dịch vụ sửa máy pha cà phê, máy xay cà phê tại quán, tại nhà, tại công ty ...v.v...
  9. Dạy nghề rang - xay - phối cà phê cơ bản
  10. Dạy nghề sửa chữa máy pha cà phê, máy xay cà phê
  11. Cho thuê máy pha, máy xay cà phê tại quán, tại quầy, sự kiện ...v.v...
  12. Cung cấp cà phê nguyên chất cho quán, gia đình, văn phòng
  13. Status hay về cà phê, cap chill cafe, thơ về cafe, thơ vui về cà phê
  14. 15 CÁCH PHA CAFE NGON CHO QUÁN CÀ PHÊ CỦA BẠN
  15. CÁCH PHA CÀ PHÊ MUỐI- hottrend hiện nay
  16. CÁCH LÀM CÀ PHÊ TRỨNG
  17. Trọn bộ công thức pha chế của Starbucks (free)

I. NỘI DUNG khoá học.

- Phân biệt hạt cà phê: Arabica, Robusta, CuLi,  cà phê sẻ, cà phê cao sản, hạt sâu, hạt non....

- Tìm hiểu và bảo quản cà phê nhân, cách đóng gói.

- Kỹ thuật rang, cách rang phù hợp với từng loại hạt cà phê, từng cách pha cafe, từng máy pha cà phê. 

- Những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng mẻ rang, 

- Cách rang hạt pha máy Espresso, Drip, ...

- Cách rang mộc nguyên chất pha phin.

- Rang tẩm bơ ...

- Những yêu cầu kỹ thuật cần có của hạt cà phê thành phẩm , màu sắc sau rang của từng loại cà phê, các loại hạt có trên thị trường, mức độ rang cho nhiều guu.

II. THỜI GIAN HỌC:

- Thời gian học 30 buổi TUỲ CHỌN theo học viên sắp xếp (học lẻ buổi hoặc học liên tục cho người ở xa), khi nào cảm thấy tự tin ra nghề thì thôi.

- Học phí: 10.000.000 vnđ/1 học viên. 

(Có thể học lại với học viên khoá sau/ làm trợ giảng/hướng dẫn học viên mới thực hành)

- Số lượng học viên: TỐI ĐA 3 học viên/khoá
III. Chương trình học :

+ Giảng một buổi lý thuyết còn lại thực hành rang liên tục trên máy.

+ Thực hành trực tiếp trên máy rang hiện đại với nhiều loại cà phê.

+ Học viên phải nắm rõ quy trình thao tác của máy rang.


IV. NỘI DUNG CỤ THỂ KHÓA HỌC RANG XAY PHỐI CÀ PHÊ

Buổi 1: Kiến thức lí thuyết về cà phê

- Kiến thức cơ bản về cà phê.

- Các giống cà phê phổ biến.

- Cách sơ chế cafe phổ biến hiện nay.

- Phân biệt từng loại  cà phê nguyên liệu.

- Quy trình sản xuất cà phê rang xay.

- Sự khác biệt khi rang xay phối khi pha máy, pha phin, pha drip....v.v...

- Sự khác biệt khi rang xay phối cho máy pha Trung Quốc, châu Âu, máy cơ, máy tự động

- Quy trình sao tẩm cà phê cho thị trường đang chuyển dần từ cà phê hoá chất sang cà phê nguyên chất.

- Phương pháp lựa chọn và bảo quản cà phê.

- Nguyên tắc phối tỉ lệ cà phê cho hợp guu từng đối tượng, từng vùng miền.

- Đắng, đậm, hậu vị, mùi hương.

Buổi 2: Thực hành quy trình rang xay cà phê Mộc, cà phê pha máy

- Học viên được thực hành rang cà phê tại xưởng sản xuất cà phê.

- Thực hành toàn bộ quy trình rang, tẩm,  xay  đóng gói từ cà phê thô và các nguyên phụ liệu.

- Thực hành nhiều công thức cà phê khác nhau.

Buổi 3: Học viên thực hành

- Học viên tự thực hành toàn bộ quy trình rang xay và đóng gói cà phê.

- Cách giới thiệu và đưa sản phẩm ra thị trường.

*Lưu ý: 

- Học phí đã bao gồm chi phí tài liệu, nguyên liệu thực hành tất cả cà phê để sản xuất và chế biến.

- Có hỗ trợ dụng cụ để livetream buổi thực hành.

- Thực hành xong có thể đem mẫu mình rang về để giới thiệu với bạn bè, người thân.

- Có máy rang lớn để rang thực chiến.

......................................HLT.vn..........................................
HLT xin kính chào quý khách!
Hiện nay, HLT.vn đang có dịch vụ:
- Đào tạo - dạy nghề rang - phối - xay cà phê
- Đào tạo - dạy nghề pha chế cà phê
- Đào tạo - dạy nghề sửa chữa máy pha cà phê
- Đào tạo - dạy nghề sửa chữa máy xay cà phê.
- Bán máy pha cà phê mới - cũ cho quán, văn phòng, gia đình, cafe mang đi.
- Bán trả góp máy PHA cà phê.
- Cho thuê máy PHA cafe trọn gói: Quán, cafe mang đi, hội chợ, sự kiện...v.v...chỉ từ 500k.
- Thua mua máy pha, máy xay cà phê cũ.
- Cho mượn quầy pha chế bán cafe phin mang đi
- Cho mượn máy xay cà phê pha phin.
- Cung cấp sỉ lẻ cà phê chuẩn pha phin toàn quốc
- Cung cấp sỉ lẻ cà phê chuẩn pha MÁY toàn quốc.
- Cung cấp cà phê cho quán, văn phòng, gia đình...
- Cung cấp sỉ lẻ cafe làm đẹp.
- Cung cấp phân vi sinh từ bã cafe nguyên chất.
- Sửa chữa, bảo trì máy pha, máy xay cafe tại quán.
- Cung cấp linh kiện, phụ kiện cho máy pha, máy xay cà phê.
......
Cảm ơn quý khách đã tin tưởng HLT.vn trong suốt thời gian qua.
Với phương châm: “Sản Phẩm Chất Lượng - Dịch Vụ Hoàn Hảo – Gía cả cạnh tranh”,
HLT cam kết mang đến giải pháp thiết thực nhất.
Chi tiết liên hệ hotline: 0979 789 285
“HLT.vn: Uy tín - Chuyên Nghiệp – Tận Tâm”
....
Website: HLT.vn
Tải App: HLT.vn